طريقة عمل كيكة الكاكاو بطرية سهلة و سريعة و بمكونات قليلة و بدون مجهود

طريقة عمل كيكة الكاكاو بطرية سهلة و سريعة و بمكونات قليلة و بدون مجهود

                                 طريقة عمل كيكة الكاكاو بطرية سهلة و سريعة و بمكونات قليلة و بدون مجهود

كيكة الكاكاو مع صلصة الكاكاو :

المقادير ( المكونات ) :

مقادير كيكة الكاكاو :

- كوبان طحين ( دقيق ) و سكر .

- ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو .

- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة .

- كوب ونصف من اللبن الروابي .

- كوب من زيت الذرة .

- وربع ملعقة صغيرة ملح .

- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة و بيكربونات الصوديوم .

مقادير أو مكونات لعمل صلصة الكاكاو :

- نصف كوب من السكر و بودرة الكاكاو .

- ملعقه صغيرة فانيليا سائلة .

- 400 غرام ( جم ) من الزبادى الروابي .

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة .

طريقة التحضير :

تحضير الكيك :

- ضعي كل من الطحين ( الدقيق ) والبيكربونات و الملح فى الوعاء ثم اتركيه جانبا .

- ضعى كل من بودرة الكاكاو و اللبن الروابى و الزيت فى الكسرولة ثم سخنيها الى أن 
يذوب الكاكاو .

- يوضع خليط الطحين و خليط الكاكاو فى وعاء الخلاط وثبتى مضرب الشبك و اخفقى المكونات جيدا على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة فقط .

- يضاف كل من البيض و الفانيلا والسكر و اخفقى المواد لمدة دقيقتين ثم صبى الخليط فى قالب أو صينية الكيك .

- اخبزى الكيك فى الفرن الى أن ينضج ثم اتركيه الى أن يبرد .

تحضير صلصة الكاكاو :

- ضعي كل من الفانيلا و الكاكاو و القرفة و السكر و زبادى الروابى فى الكسرولة
 ثم سخنيها على درجة حرارة منخفضة و استمرى فى التقليب لمدة ثلاث دقائق إلى أن يتم تشكيل الصلصة ثم وزعيها على الكيك .

الكود : 3729186

- و يفضل استخدام كيس كريمة فى وضع الصلصة على الكيكة لضمان الحصول على أفضل نتيجة .

وصفات أخرى